Wir sind der Meinung, dass eine vegetarisch orientierte Ernährung gesundheitsfördernd ist. Dabei gibt es jedoch einiges zu beachten.
Ein möglicher kritischer Nährstoffmangel infolge eines Fleisch- und Meerestier-Verzichts (sowie eines Verzichts auf weitere tierische Lebensmittel) sind:
Protein, Omega-3-Fettsäuren, Eisen, Zink, Jod, Calcium, Vitamin D und Vitamin B12. Jeder Mensch ist dabei individuell zu betrachten. Das Alter, die Fitness, das Lebens- und Arbeitsumfeld sind wichtige Einflussfaktoren. Es ist sinnvoll, das einmal ärztlich durchchecken zu lassen, damit man auf der sicheren Seite ist.
Auf alle Fälle ist es wichtig, die richtigen Nährstoffquellen für sich zu finden. Natürliche, möglichst naturbelassene Nahrungsquellen dürfen es sein und ohne den Zusatz von irgend welchem technischen Kram.
Coole gesündere Alternative für die sonnige Jahreszeit!
Diese coole Torte hat Amy gebacken (und gefrostet ;-). Ein sehr leckerer veganer Kuchen, bestehend aus beliebig vielen Schichten, die wiederum aus gefrorenen Früchten bestehen … hmmmmm.
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Eine gute und eine schlechte Nachricht
Die Schlechte zuerst: Die Spargelsaison endet. Die Gute: Heute ist der letzte Tag, an dem es noch den leckeren Garlipp-Spargel gibt. Hier findet Ihr die Verkaufsstände zu den Seiten von Garlipp-Spargel
Es gibt bestimmt mehr als 1.000 Möglichkeiten, Spargel sehr lecker (mehr …)
blackbar – dein Frucht-Nuss-Super-Mix!
blackbar in Aktion, mit echten Nüssen und echten Früchten gibt er dir die echte Power!
Mittags – wenn’s mal ganz schnell gehen soll
Schmackhafte, schnelle und leckere Pfanne > unter 10 Minuten
Ich weiß ja nicht, wie lange Ihr zum Putzen einer Mohrrübe benötigt, aber das ist hier an dieser kurzen Pfannenzubereitung wirklich das, was am (mehr …)
Gerlindes Marmeladen • Unser Besuch bei Gerlinde
Als ich ihren MarmeLaden betrete, fühle ich mich etwas in eine andere Zeit hineinversetzt. Ich kenne das Mobiliar von früher, solide, mit hölzernen Verzierungen, die nur damals gemacht wurden, die jedem Stück so etwas (mehr …)
Die Spargelzeit ist wieder da!
Es gibt nicht nur Riegel, jetzt gibt es das begehrte Saisongemüse, den Spargel, wieder. Lecker und bestimmt ebenfalls gesund, greifen wir hier gern immer frisch zu. Wir haben es ja sehr gut, denn ein richtig (mehr …)
Das DATES Magazin über uns
Das DATES Magazin Magdeburg berichtet über uns. Knackig auf den Punkt, wie unsere Riegel, gibt es hier einen schönen Beitrag zum Lesen und Weiterempfehlen: (mehr …)
Rezept für vegane Schokoladen-Brombeer-Brownies
Zutaten:
130 g Mandeln, gemahlen
50 g brauner Zucker
50 g Kakaopulver
1/2 TL Natron (mehr …)
Nuss-Ernte
Jetzt ist es wieder so weit – die leckeren Nüsse sind reif und fallen wortlos vom Himmel. Bei uns im Garten sieht es gerade sehr schön aus und wir versuchen schneller zu sein als (mehr …)
Es ist Spargelzeit!
Frühlingszeit ist Spargelzeit!
Neben dem weißen schmackhafte Edelgemüse gibt es auch den grünen Spargel. Aber was (mehr …)