Kochen nach Farben

Gesunde Küche, inspiriert von der lieben Freundin Christa
Eine Idee fürs heutige gesunde Abendessen? 😋
Das Rezept:
Eine Zwiebel anbraten und frische Champignonscheiben dazugeben. Eine grüne gesunde Paprika, zwei Artischocken-Herzen, eine Chicorée 🥬, drei rote Tomaten. Alles kurz köcheln lassen. Gewürzt habe ich mit Pfeffer, KräuterSalz, getrockneter Petersilie, Oregano und Paprika. Als Topping kam frischer Gorgonzola Käse über die bunte Pfanne 🍳 kurz den Deckel drauf, damit der Käse schmilzt und schon ist das leckere Abendessen fertig.
Liebe Grüße sendet Diana