Archiv Gesunde Ernährung

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Kochen nach Farben

Gesunde Küche, inspiriert von der lieben Freundin Christa Eine Idee fürs heutige gesunde Abendessen? ?

winterliche Rezepte

Leckere Heißgetränke

5 Rezepte für kalte Wintertage Was wärmt einen besser an einem dunklen Wintertag als ein schön dampfendes Heißgetränk? Für etwas Abwechslung und passend zur Weihnachtszeit ..

Moden und Mythen in der Ernährung

Moden und Mythen in der Ernährung

Ein interessanter Radiobeitrag von Sabine Schütze-Kurth • SWR2 Wissen Fest steht, dass man selbst durch die richtige Ernährung das Risiko deutlich reduzieren kann, Erkrankungen, die z. B. das Herz-Kreislaufsystem betreffen, verschiedene Krebsarten, Bluthochdruck, Adipositas

gesund ernähren, was gehört alles eigentlich dazu

Gesund ernähren – was gehört alles dazu?

Wo beginnt eigentlich genau die Verdauung? Im Magen oder im Darm? Im Magen, meinen jetzt sicherlich einige von euch, aber die meisten werden es besser wissen. Sie sagen, die Verdauung beginnt bereits im

Magnesium in Lebensmitteln

Heute einmal etwas zu Magnesium

Magnesium gehört zu den Stoffen, die unser Körper nicht selbst herstellt, die jedoch lebensnotwendig sind (also als essentiell bezeichnet werden), und aus dem unsere Gewebe und alles das, was

Bioaktive Substanzen

Primäre und sekundäre Pflanzenstoffe Wusstest du schon, dass sogenannte bioaktive Substanzen unsere essbare Pflanzenwelt begleiten, die wir so aufnehmen? Voraussetzung ist natürlich, dass die Pflanzen möglichst

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